Diseño de un Centro Gastronómico y Escuela de Artes Culinarias implantado en  el complejo turístico-cultural dentro de la propuesta de intervención urbana  para el desarrollo sustentable del área centro-norte de la ciudad de Maracay,  municipio Girardot, estado Aragua, Venezuela

María Celeste Bustos Ortega

Publicación:
Diseño de un Centro Gastronómico y Escuela de Artes Culinarias implantado en el complejo turístico-cultural dentro de la propuesta de intervención urbana para el desarrollo sustentable del área centro-norte de la ciudad de Maracay, municipio Girardot, estado Aragua, Venezuela

dc.contributor.author	María Celeste Bustos Ortega
dc.date.accessioned	2024-02-23T14:22:00Z
dc.date.available	2024-02-23T14:22:00Z
dc.date.issued	2019-07-23
dc.description.abstract	Se propone el diseño de un Centro Gastronómico y Escuela de Artes Culinarias implantado en el complejo turístico-cultural dentro de la propuesta de intervención urbana para el desarrollo sustentable del área centro-norte de la ciudad de Maracay municipio Girardot, estado Aragua, Venezuela, para la creación de áreas recreativas orientadas a la gastronomía nacional como internacional, de manera que se cree una relación cultural y educativa para el ciudadano, adicionalmente estará ubicado dentro de un complejo turístico, cultural y de formación, donde el usuario pueda disfrutar de las diversas actividades que posee el complejo, todo esto con el concepto de mantener Maracay como una ciudad sustentable, haciendo énfasis en la ciudad jardín desde diferentes aspectos de la sustentabilidad. Así mismo, se tomaron como referencia investigaciones previas, documentales y de campo para la realización de la presente propuesta, a su vez la utilización de herramientas para la recolección de datos, donde se aplico la encuesta a una población estimada y de este modo obtener la información mas detallada para el desarrollo del proyecto.
dc.identifier.uri	https://riujap.ujap.edu.ve/handle/123456789/8084
dc.subject	TECNOLOGÍA::Ingeniería civil y arquitectura::Gastronómico
dc.subject	TECNOLOGÍA::Ingeniería civil y arquitectura::Sustentabilidad
dc.title	Diseño de un Centro Gastronómico y Escuela de Artes Culinarias implantado en el complejo turístico-cultural dentro de la propuesta de intervención urbana para el desarrollo sustentable del área centro-norte de la ciudad de Maracay, municipio Girardot, estado Aragua, Venezuela
dspace.entity.type	Publication
local.tgrado.tutor	Arq. Josué Mendoza