Publicación: Propuesta de un plan de mejoras en la línea de producción del sistema de criba, de la empresa Granitos Puerto Cabello S.A.
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Fecha
2019-06-12
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Resumen
La siguiente investigación se desarrolló en la empresa Granitos Puerto Cabello S.A. (GRAPOCA); industria dedicada a la molienda de distintos minerales no metálicos para la obtención de diversos productos terminados. La línea de producción del Sistema de Criba, perteneciente a la empresa; pérdida de material (Entrada, Proceso de transformación y salida), paradas frecuentes y no cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Este conjunto de factores impactaron negativamente en la empresa; esta realidad conllevo a realizar un análisis detallado del sistema productivo de la Línea del Sistema de Criba, para identificar las fallas en las que se incurrieron y de esta manera proponer un Plan de Mejoras que logre la eficiencia y optimización del proceso productivo. El estudio estuvo enmarcado dentro de la modalidad de un proyecto factible, con un diseño de campo y nivel de investigación descriptivo y documental. Se estableció como población a todas las áreas de la empresa y se seleccionó como muestra a la línea de producción del Sistema de Criba. Se utilizaron diferentes técnicas y herramientas de la Ingeniería necesarias para la recolección y análisis de la información tales como: observación directa, revisión documental, entrevistas no estructuradas, diagrama de procesos, tormenta de ideas, diagrama causa- efecto, grupo nominal, diagrama de pareto, determinando mediante su aplicación las principales causas que repercuten negativamente en el proceso productivo de la línea en estudio: sobreproducción, materia prima fuera del rango dimensional, ausencia de técnicas de almacenaje y área asignada para el almacén de sacos de producto terminado, método deficiente de llenado de sacos, entre otros. Con el desarrollo de esta investigación se busca solventar la problemática presente en la empresa GRAPOCA., específicamente en la línea de producción Sistema de Criba, con la finalidad de optimizar los procesos productivos.
Palabras clave
CIENCIAS SOCIALES::Negocios y economía::Productividad, TECNOLOGÍA::Ingeniería eléctrica, electrónica ::Línea de Producción, TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía::Producción, TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía