Sistema de costos conjuntos para el proceso de manufactura del cacao en la empresa Procesadora Y Distribuidora De Alimentos B.V.S. C.A.

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo principal de Proponer un sistema de Costos Conjuntos para la empresa Procesadora y Distribuidora de Alimentos B.V.S.,C.A., en el proceso de manufactura del cacao en el Municipio Naguanagua, Estado Carabobo, con la finalidad de mejorar el proceso productivo artesanal, con una medición correcta de los costos conjuntos aplicados para este rubro, a fin de hacer efectiva la medición de los costos incurridos en el proceso y la correcta distribución de los mismos en cada producto y sub-producto, y así, obtener un valor neto realizable objetivo, para los cálculos posteriores para la venta de los productos obtenidos. La investigación estará enmarcada bajo la modalidad de proyecto factible, apoyado en un diseño de campo. La población estará conformada por tres (03) personas del departamento de Costos de Producción, donde la muestra estará conformada por la misma población, ya que es finita y pequeña de tipo censal, los informantes seleccionados serán los indicados para suministrar la información requerida para la investigación. Por otro lado, las técnicas de recolección de datos a aplicadas serán la encuesta a través del cuestionario con preguntas dicotómicas cerradas con respuestas de únicas opciones (si-no) y la observación directa a través de un cuadro de observación; y finalmente se presenta la propuesta, mediante el diseño de un sistema que permitan mejorar los procesos de obtención, medición y valoración de los productos y sub-productos obtenido del grano de Cacao.