Propuesta para la aplicación de pasivación en equipos de la línea productiva de mayonesa mediante sistema CIP en la empresa Mondelēz Vz C.A

Proyecto de Investigación:
Propuesta para la aplicación de pasivación en equipos de la línea productiva de mayonesa mediante sistema CIP en la empresa Mondelēz Vz C.A

dc.date.accessioned	2023-10-19T15:11:43Z
dc.date.available	2023-10-19T15:11:43Z
dc.date.issued	2022-06-01
dc.identifier.uri	https://riujap.ujap.edu.ve/handle/123456789/871
dc.subject	TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía::Organización industrial, administración y economía
dc.subject	TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía
dc.subject	TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía::Producción
dc.subject	TECNOLOGÍA::Ingeniería mecánica::Mantenimiento Preventivo
dc.subject	CIENCIAS SOCIALES::Negocios y economía::Productividad
dc.title	Propuesta para la aplicación de pasivación en equipos de la línea productiva de mayonesa mediante sistema CIP en la empresa Mondelēz Vz C.A
dspace.entity.type	Project
local.informe.tutor	Ing. José Álvarez
local.intro	La intencionalidad del presente informe de pasantías es proponerla aplicación de pasivación en equipos de la línea productiva de Mayonesa mediante Sistema CIP en la empresa Mondelēz VZ C.A., bajo un estudio de Proyecto Factible relacionado con la investigación primeramente documental ya que se da una descripción detallada de la empresa en estudio y las actividades realizadas por la pasante y es también de campo, debido a que se analiza de manera sistemática el problema directamente en el área objeto de estudio. Cabe destacar, que, el nivel de investigación es descriptivo permitiendo diagnosticar, sustentándose en una base teórica y legal, que sirve para apoyar y reforzar el trabajo en referencia, dichos resultados se obtendrán a través de la aplicación de técnicas de recolección de datos basadas en observación directa, revisión documental y entrevista estructurada. En función a las cuatro fases metodológicas que están alineadas a los objetivos específicos planteados, arrojado que al mejorar los procesos de limpieza se podrá obtener beneficios para un adecuado saneamiento en la planta de la línea de mayonesa bajo el sistema CIP esencial en los procesos de fabricación que involucran activos extremadamente potentes y tóxicos, para garantizar la seguridad del operador, del producto y protegiendo el medio ambiente, tomando en cuenta las exigencias de los clientes dentro de los procesos propios de la empresa garantizando éxito productivo.
project.investigator	Yaxireth Delgado