Revista:
Diseño y evaluación de un biorreactor a escala con tecnología MBBR en una empresa alimentaria

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dc.coverageNationalen-US
dc.coverageNacionales-ES
dc.creatorCerezo, Isis
dc.creatorMujica, Viky
dc.date2024-01-20
dc.date.accessioned2024-03-21T15:15:08Z
dc.date.available2024-03-21T15:15:08Z
dc.date.issued2024-01-20
dc.descriptionWastewater treatment is essential to ensure the quality of the liquid that will be returned to communities or discharged into the environment. Biological treatments have the purpose of reducing the soluble organic load concentrated in the influent to a confident level through microbiological digestion, this type of treatment can be classified between suspended biomass systems and attached growth systems. MBBR (moving bed biofilm reactor) technology is an adhered growth biological wastewater treatment method where plastic media are introduced into an aeration tank, these media have a specific surface area large enough for the development of biomass. The objective of this research was verifying the efficiency of MBBR technology exposed to real conditions of a wastewater treatment plant with effluents from a mass production food factory. The research required the design of a scale biological reactor and the daily monitoring of critical quality parameters during 165 days of study, as a result, it was proved that the system can guarantee an efficiency greater than 70% in the removal of chemical oxygen demand and a concentration of suspended solids lower than 300 mg/L inside the bioreactor.en-US
dc.descriptionEl tratamiento de las aguas residuales es fundamental para asegurar la calidad del líquido que será devuelto a las comunidades o descargado al medio ambiente. Los tratamientos biológicos tienen el propósito de disminuir la carga orgánica soluble concentrada en el afluente hasta un nivel de confianza mediante la digestión microbiológica, este tipo de tratamiento se puede clasificar entre sistemas de biomasa suspendida y sistemas de crecimiento adherido. La tecnología MBBR (siglas en inglés para moving bed biofilm reactor) o biorreactor de lecho móvil, es un método de tratamiento biológico por crecimiento adherido donde son introducidos medios plásticos a un tanque aireado, dichos medios cuentan con un área superficial específica lo suficientemente amplia para el desarrollo de la biomasa. El objetivo de la presente investigación fue comprobar la eficiencia de la tecnología MBBR expuesta a condiciones reales de una planta de tratamiento de aguas residuales con efluentes provenientes de una fábrica de alimentos de producción masiva. La investigación requirió el diseño de un reactor biológico a escala y el seguimiento diario de parámetros críticos de calidad durante 165 días de estudio, obteniendo como resultado que el sistema es capaz de garantizar una eficiencia superior al 70% en remoción de demanda química de oxígeno y una concentración de sólidos suspendidos inferior a 300 mg/L en el agua del reactor.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://lapasiondelsaber.ujap.edu.ve/index.php/lapasiondelsaber-ojs/article/view/267
dc.identifier.urihttps://riujap.ujap.edu.ve/handle/123456789/9618
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad José Antonio Páezes-ES
dc.relationhttps://lapasiondelsaber.ujap.edu.ve/index.php/lapasiondelsaber-ojs/article/view/267/259
dc.rightsDerechos de autor 2024 Isis Cerezo, Viky Mujicaes-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0es-ES
dc.sourceRevista digital La Pasión del Saber ; Vol. 14 Núm. 25 (2024): La Pasión del Saber. Volumen 14. Edición 25. enero-junio 2024.; 106 - 124es-ES
dc.source2244-7857
dc.subjectMBBRes-ES
dc.subjectPrueba a Escalaes-ES
dc.subjectAnálisis Estadísticoes-ES
dc.subjectTratamiento Biológicoes-ES
dc.subjectDiseñoes-ES
dc.subjectMBBRen-US
dc.subjectscale testen-US
dc.subjectstatistical analysisen-US
dc.subjectbiological treatmenten-US
dc.subjectdesignen-US
dc.titleDiseño y evaluación de un biorreactor a escala con tecnología MBBR en una empresa alimentariaes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeInvestigación concluida o en cursoes-ES
dspace.entity.typeJournal
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