2024-03-072024-03-072018-04https://riujap.ujap.edu.ve/handle/123456789/9123TECNOLOGÍA::Ingeniería mecánica::DiseñoTECNOLOGÍA::Ingeniería mecánica::RefrigeraciónRediseño del proceso de maceración y enfriamiento de soluciones hidroalcohólicas en la empresa Pharsana de Venezuela C.A.