Publicación: Diseño de una planta para le elaboración de una cerveza artesanal en la propuesta de urbanismo de la ciudad sostenible en el sector Sanare, municipio Monseñor Iturriza, estado Falcon
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Fecha
2019-02-23
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Resumen
El presente trabajo tiene como objetivo general realizar el Diseño de una Planta de Cerveza Artesanal, Implantado en la Propuesta de Urbanismo de la Ciudad Sostenible en el Sector de Sanare del Municipio Monseñor Iturriza, Estado Falcon. Dicha investigación se realizó aplicando una metodología, basada principalmente en la búsqueda y recopilación de antecedentes, los cuales son necesarios para de esta manera determinar el funcionamiento de la ciudad en la actualidad y establecer una propuesta para el futuro desarrollo y crecimiento del sector. Este estudio se llevó a cabo a través de la modalidad de proyectos factibles, donde se propone emplear un estudio de campo y documental, y así poder recolectar los datos de carácter directo mediante herramientas como encuesta, y lista de cotejo. Durante la ejecución del proyecto, fue necesario plantear las siguientes etapas; Fase I: Diagnostico de la información; Fase II: Análisis de la información; Fase III: Determinación de la propuesta individual, donde se iniciaría el proceso de estructuración de la idea principal para realizar la edificación, objeto del presente trabajo de investigación.
Palabras clave
ÁREAS DE INVESTIGACIÓN INTERDISCIPLINARIA::Desarrollo sostenible, TECNOLOGÍA::Ingeniería civil y arquitectura::Diseño, TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía::Plantas industriales