Proyecto de Investigación: Propuesta de reducción de costos logísticos asociados al sistema de distribución en la región centro-occidental de la empresa Unilever Andina Venezuela, S.A. que permitirá el aumento en la eficiencia en la comercialización del producto congelado
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Introduccion
En el entorno empresarial moderno, las operaciones logísticas juegan un roll fundamental en la rentabilidad de las organizaciones, siendo una de las áreas más importantes de las empresas, puesto que “contribuye a la competitividad empresarial con la reducción de los costos (reducción de niveles de inventario, minimización de recorridos de transporte de reparto, incremento del aprovechamiento de las capacidades de almacenamiento) y en el incremento del Nivel del Servicio al Cliente (disminución del ciclo pedido y entrega, adecuada estrategia de canales, disminuir las posibilidades de ruptura de inventario)” (Gemeil, 2007). Esta investigación se pretende proponer la reducción de costos en el sistema de distribución actual, el cual logre aumentar la eficiencia y mejorar los procesos de distribución y de gestión de inventarios de los productos congelados de la empresa Unilever Andina Venezuela, S.A, mediante la revisión amplia de la situación, revisión documental, determinación de fallas actuales en la empresa y reuniones con personal involucrado; esto con el fin de presentar una alternativa al proceso actual en sistema de distribución, en función de disminuir costos y ofrecer al área comercial garantías de contar con el producto disponible. En el presente Informe de Pasantía se formulan recomendaciones que permitirán minimizar los costos del sistema de distribución en la región Centro-Occidental, aumentando la eficiencia en dicha región. Las reuniones con diferentes departamentos facilitaron el reconocimiento de las carencias en el proceso actual, de allí se determinó la propuesta que impacte los factores más influyentes causantes de la problemática. Finalmente, se estudia la factibilidad y el impacto que tendrá la propuesta, proponiendo el aumento de la eficiencia en el sistema de distribución, considerando oportunamente las directrices de la Organización enfocadas en la mejora logística de distribución y almacenaje de productos congelados en la región Centro-Occidental.
Palabras clave
TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía::Logística
CIENCIAS SOCIALES::Negocios y economía::Costos
CIENCIAS SOCIALES::Negocios y economía::Costos